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Bockshornklee - Bandnudeln (250g)
Bockshornklee, mit seinem würzigen Aroma und einem Geschmack, der an Sellerie und Liebstöckel erinnert, verleiht diesen Nudeln eine besonders herzhafte Note. Perfekt abgestimmt auf kräftige Speisen nach Hildegard von Bingen, harmonieren sie wunderbar mit Gemüse, deftigen Saucen oder aromatischem Fleisch wie Wild oder Lamm.
Kochzeit: ca. 8 Min
Kochwasser: ca. 1 Liter für 250g
Zutaten: Hartweizengrieß, Eiern von Freilandhühnern
Ideal zu: Geflügel Gemüse Gemüseragout italienische Gerichte Lamm Rind Schwein Ziege Fleisch Wild
