Macis - Bandnudeln (250g)

Macis, die zarte Hülle des Muskatnusskerns, verleiht den Bandnudeln eine feine, leicht süße und würzige Note, die an frisch gemahlene Muskatnuss erinnert. Dieser exotische Geschmack bereichert sowohl süße als auch herzhafte Gerichte und bringt eine raffinierte Note in die Küche. Besonders gut passen diese Nudeln zu cremigen Soßen, Wildgerichten oder als Basis für außergewöhnliche Desserts.
Kochzeit: ca. 8 Min
Kochwasser: ca. 1 Liter für 250g
Zutaten: Hartweizengrieß, Eiern von Freilandhuhnern, Macis